Il Ristorante I Carracci si trova in un magnifico salone del XV secolo annesso al Gran Hotel Majestic “già Baglioni” solo agli inizi del ‘900.
Il prestigio degli affreschi originali della scuola dei Fratelli Carracci sposa una cucina raffinata legata all’enogastronomia del territorio rendendo questa location una delle più eleganti e originali di Bologna. L’executive Chef Claudio Sordi propone una personale e raffinata rivisitazione della tradizione gastronomica dell’Emilia-Romagna, reinterpretata in maniera originale e fresca. Eccellenza che di recente ha portato al ristorante I Carracci il riconoscimento di tre forchette Michelin.
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